Brownie de chocolate con nueces ( receta de Eva Arguiñano)

Ingredientes:

 

• 150 g de chocolate negro para postres
• 200 g de mantequilla
• 150 g de azúcar
• 80 g de harina
• 4 huevos
• 100 g nueces
• Ralladura de 1 naranja

Elaboración

Precalentar el horno a 170°C ( calor arriba y abajo).

Bater los huevos y incorporar bien el azúcar. Reservar.

En un cazo fundir el chocolate con la matequilla y después dejar enfriar 5 minutos.

Poner ésta mezcla encima de loa huevis con el azúcar, incorporar la harina, la ralladura de naranja y las nueces troceadas. Remover bien y poner la masa en una bandeja de horno preparada con mantequilla y harina para qué el brownie no se pegue. Hornear 30 min aprox.

Enfriar y servir!