Langostinos fritos

 Ingredientes:

1/4 kilo langostinos cocidos (o crudos)

AOVE

sal

2 dientes de ajo

Perejil

Mayonesa

Preparación

Se lavan los langostinos. Se secan con papel de cocina. En un sartén se pone a calentar el AOVE. Se frien los langostinos y con 5 minutos que estén fritos se añade mitad de la picada de ajo y perejil. Se dejan dorar y se sacan encima de papel de cocina. Se sirven con más picada por encima y mayonesa. 

Buen provecho!